Etiketten

Ik vind het leuk om etiketten te lezen. Er staat heel veel nuttige infomatie op. Ik geef maar meteen toe dat die interesse voortkomt uit m’n eetstoornisachtergrond, maar toch.

Het is interessant om te weten hoeveel koolhydraten ergens in zitten, of hoeveel verzadigde en onverzadigde vetten. Toch heb ik er nooit een gewoonte van gemaakt daar alles van af te laten hangen, ik eet vooral waar ik zin in heb. Maar alle informatie op etiketten is niet alleen leuk voor mensen met een eetstoornis of zo. Het is bij de wet verplicht. Want het is ook belangrijk voor mensen met een allergie. Je zult maar een stuk chocolade eten, en er dan achter komen dat die sporen van noten bevat, waar jij nou net niet tegen kunt!

Waar het mij nu om gaat, is dat er zoveel grappige en nietszeggende zinnen op producten staan. Ik kan daar echt van genieten. Complete proza op een melkpak, of juist alleen wat kernachtige woorden. Als je erop gaat letten staat er op bijna elk pak wel zoiets. Ogenschijnlijk luchtige zinnetjes op de voor, zij- of achterkant, in dikke letters of in een mooi handschrift. Maar schijn bedriegt met die luchtige zinnetjes! Er zitten gewoon heel slimme reclamemakers achter, met de bedoeling ons er veel van te laten kopen. Want hoe leuker het klinkt, des te meer kans dat je het de volgende keer weer in je winkelmandje gooit.

Een graai in onze keukenkast leverde al gauw de volgende informatie op:

• Witte chocoladeletter, gemaakt van Belgische chocolade. Ook gemaakt van Delicata chocolade (huh?). Er zit zout in, ‘enkel afkomstig uit natuurlijk voorkomend natrium’. Ten minste houdbaar tot 31 maart 2018. Oeps!
• Biologische verse halfvolle melk. Allergenen: melk. Koeien zijn gemaakt om gras te eten. Gras is moeilijk te verteren, dus er moet hard voor gewerkt worden. Koeien eten wel 80 kilo aan gras, klavers, bloemen en planten per dag, en geven gemiddeld 8000 liter melk per jaar.
• Halfvolle yoghurt: on the way to Planet Proof!
• Vanille vla: een bron van calcium, van nature een bron van proteïne. Anno 1871.
• Limonadesiroop: 75% fruitsap uit concentraat. Rijk aan vitamine B3, B5, B6, C en E.
• Grenadine; sinds 1948. Onze dynamische combinaties van fruit helpen jou om je water een heerlijke smaak te geven.
• Margarine: Bron van vitamine A en D, en omega 3. Vol van smaak, vertrouwde kwaliteit.
• Piccallilly: Anno 1722.
• Strooikaas: Legendarische strooikaas uit de Zwitserse Alpen, wordt sinds 1463 gemaakt volgens het traditionele recept.

Een kijkje in onze badkamer leverde ook het nodige op. Zo vond ik daar schuurmiddel met 100% natuurlijke schuurmiddelbestanddelen (wat moet ik me daarbij voorstellen?), wasmiddel met natuurlijke enzymen, ossegalzeep, en bodylotion met celvernieuwende pure chiaolie (wat is dat nou weer?).
Het viel in elk geval op dat er nogal wat ‘natuurlijk is’. Maar ja, wat is natuurlijk? Het staat op zoveel dingen, dat het bijna een vaag begrip is geworden.

Nog even terug naar die etiketten. In onze familie als geheel lopen er verschillenden met een etiketje rond. Er zijn er een aantal hoogbegaafd, en paar met autisme, een heleboel hooggevoelig en een paar met een eetstoornis. Een enkeling is structopatisch en sommigen zijn juist nogal ongeorganiseerd.
Ik herken mezelf overal en nergens in. Onlangs kreeg de vraag of ik niet toevallig ADD heb. Nou, als ik de kenmerken daarvan lees, klopt het. Behalve dat ik die niet van jongs af aan heb maar sinds ik moeder ben geworden…

“Welnee,’ zei mijn vriendin die mij al het langste kent. ‘Je zit gewoon in de overgang!’
Ik zocht daar gauw de kenmerken van op. ‘De overgang is geen ziekte’, las ik, ‘maar het verloop van een natuurlijk proces. En afgezien van lichamelijke kenmerken, zijn er ook talloze andere klachten op terug te brengen.’ Zoals chaotischer worden, meer tegen dingen opzien en mood swings, ofwel emotionele schommelingen.

Nou, ik weet weer genoeg. Heel veel informatie is interessant, maar teveel informatie leidt tot verwarring. Of dat nou om een pak melk gaat of over een persoonlijkheidsstoornis. Ik eet bijvoorbeeld het liefst zo gezond en natuurlijk mogelijk, maar elke morgen om 10 uur Moet ik koffie hebben, met een plak koek! Anders weet ik zeker ik chaotisch word. En dat is niet best, want net als die koeien moet er hier hard gewerkt worden…